Kyllingers biologiske egenskaber
1. Kropstemperaturen er mellem 40,9 grader og 41,9 grader, og den gennemsnitlige kropstemperatur er 41,5 grader. For unge kyllinger, når avl, temperaturen påkylling huset er højt, generelt 35 grader celsius.
2. Hjerteslag, 160 til 170 slag i minuttet, kyllinger er højere end voksne med hensyn til alder. Kønsmæssigt er hønen højere end hanen.
3. Lægger æg, en høne lægger i gennemsnit omkring 300 æg om året, med en gennemsnitlig klækkerate på mere end 70 %.
4. Derudover er foder-til-kød-forholdet generelt 1,50-2,00:1; foder-til-æg-forholdet er generelt 2,0-2,5:1,0.
5. Kyllinger bliver generelt op til 13 år (avlsmiljø).
6. Æglæggende høner: starter normalt produktionen efter ca. 110 dage (fabriksopdræt), og vil blive elimineret efter 72 uger og veje ca. 2 kg, når de er elimineret.
Mand-kvinde identifikation
Hane: Øjne runde, hurtig fodring.
Høns: lille hoved, ovale øjne, sen starter, æder langsommere end normale kyllinger, flere haner kommer ud efter 20,5 dage, og flere høns kommer ud efter 21 dage.
Maksimal indtagelse: Under naturligt lys er maksimal indtagelse 2 til 3 timer efter solopgang og 2 til 3 timer før solnedgang.
Højeste ægproduktion: 2 til 5 timer efter lysets start.
Kylling vaner
Dårlig kuldemodstand. Kropstemperaturen for de unge kyllinger er 3 ℃ lavere end den for de voksne kyllinger. Det tager 10 dage at nå den normale kropstemperatur. Derudover har ungerne korte og sparsomme hår og kan ikke holde kulden ude. Derfor er de ikke særlig tilpasningsdygtige til miljøet og skal være afhængige af kunstig varmekonservering, for at ungerne kan vokse normalt. udvikling. Kyllinger fra 1 til 30 dage gamle skal holdes varme og opbevares i et rent og hygiejnisk miljø. Kyllinger, der er mere end 30 dage gamle, har stort set fyldige fjer og skal ikke holdes varme. Høj kropstemperatur og hurtig vækst. Generelt er kropstemperaturen på kyllinger mellem 40,8-41,5 ℃, så de skal opdrættes i et godt ventileret miljø med varm vinter og kølig sommer. Derudover har kyllinger kort fordøjelseskanal, stærkt stofskifte og hurtig vækst og udvikling, så de skal fodres med tilstrækkelig ernæring og let fordøjeligt. Foderet kan opfylde behovene. Svag modstand. Især unge kyllinger er sårbare over for skadelige mikroorganismer. Derfor skal vi udover at gøre et godt stykke arbejde inden for miljøhygiejne også gøre et godt stykke arbejde med forebyggelse. For eksempel er det strengt forbudt for udefrakommende at komme ind og ud af hønsegården, miljø og bure skal desinficeres, og alle slags kyllinger skal løbende sprøjtes ind med forskellige vaccinationer. Nem at forskrække gruppe. Kyllinger er frygtsomme, især unge kyllinger er lette at flokke, trænger til i de lette, vækst og udvikling er blokeret, og at trampe på de alvorlige kan forårsage invaliditet og død. Opdrætt derfor kyllinger et roligt sted. Hård håndtering, pludselige lyde, indtrængen af hunde og katte og anfald kan forårsage forstyrrelser i flokken og påvirke væksten. Bange for fugt. Kyllinger skal vokse i et tørt og ventileret miljø. Hvis miljøet er fugtigt, er nogle patogener og skimmelsvampe nemme at dyrke og reproducere. Hvis hønsehuset er fugtigt, vil hønsegødningen gære og producere giftige gasser, hvilket gør kyllingerne nemme at blive syge.
Kyllingefjer opdeles i hønsefjer og fasanfjer, den udsatte del kaldes ydre fjer, og den del, der er dækket af huden, kaldes dunfjer. Produktionen af fjer er 7,6 %-8,6 % af kyllingernes levende vægt. Hvis det kan indsamles bredt, forarbejdes og bruges, kan det bruges til at lave pudekerner, dyner, veste, militære soveposer osv., og store fjer kan også lave fjervifter, badminton osv.
Anskaffelsesproces
(1) Indsamling og konservering af fjer
① Indsamling Der er to typer plukning: tør plukning og våd plukning. Tørplukning er bedre. Vådplukning bruges i de fleste områder af vores land, og fjerene har meget fugt og skal tørres og konserveres. Når du samler kyllingefjer, skal dun, lameller og store fjer adskilles, især dun og lameller er de mest værdifulde, så gå ikke glip af dem. Kvaliteten og formålet med forskellige fjer er forskellige, så hold dem ikke sammen.
② Tørring Fjerene skal lufttørres på et beskyttet, solrigt og rent sted og må ikke blandes med urenheder. De tørrede fjer skal opbevares i tide for at undgå at blive blæst væk af vinden og blive våde af dug om natten.
③Konservering Opbevar de tørrede fjer på et tørt lager og kontroller dem ofte. Hvis de er mugne eller har en speciel lugt, skal de tørres igen.
(2)Bearbejdning af fjer
①Vindvalg Hæld fjerene i hårrysteren i portioner, tænd for blæseren for at få fjerene til at flyve i kassen, og brug de forskellige tætheder af flager, fjer, gråt sand og fodskind til at falde ned i modtagekassen og saml dem separat. . For at sikre kvaliteten skal vindhastigheden i vindboksen være jævn, og de udvalgte fjer skal pakkes i big bags.
②Saml fjerene op efter vinning og saml stilkene og diverse hår op igen, og tjek om askeindholdet og dunindholdet lever op til standarden.
③Bundling De fjer, der er blevet samlet op, justeres og stables i henhold til deres kvalitetskomponenter, så fløjlsindholdet når standarden for det færdige produkt.
④Emballering De stablede fjer udtages og inspiceres igen for at opfylde standarderne, det vil sige, at de hældes i ballepresseren, og tåkapperne, nummererede og vejede, sys efter at de er taget ud. Det færdige produkt er klar til salg.
Forarbejdning
①Materialevalg Det er nødvendigt at vælge kyllingefjer med tæt fnug og opdele dem efter kyllingens position. Kyllingefjerene på bryst og mave er de bedst egnede råvarer til forarbejdning af kyllingefjer.
②Riv ned, brug normalt venstre tommelfinger, pegefinger og langfinger til at klemme den øverste hårspids af kyllingen ned, og brug derefter højre tommelfinger, pegefinger og langfinger til at klemme ned og højre ned af kyllingefjeren og riv den ned og riv den af. Fløjlsfilamenterne danner blomster, som er kyllingefløjl.
③ Farveadskillelse Når man river fløjl ned, bortset fra hvid kyllingefløjl for at adskille separat, kaldes andre farver samlet for gråt kyllingefløjl og kan opbevares sammen.
④Emballage Hvid kyllingedun og grå kyllingedun skal pakkes separat på grund af de forskellige priser. Kyllingedun er et let skummateriale, for at spare transportomkostninger bør det trædes på og bindes fast under emballeringsprocessen. Specifikationerne og kvaliteten af kyllingedun kræver naturligvis tørhed og blød håndfølelse. Kyllingedunsindholdet er godt, og den stærke rene dun må ikke være mindre end 90%, heraf må genbefjerningen ikke overstige 10%, og uldflagerne må ikke overstige 2%.
Næringsværdi
Det kylling er lækker og nærende. De fleste af næringsstofferne i kylling er protein og fedt, men kyllingen mangler calcium, jern, caroten, thiamin, riboflavin, niacin og forskellige vitaminer og råfibre. Hvis kylling spises som basisføde i lang tid og ikke indtage anden frugt, kan grøntsager og korn nemt føre til undersundhed.
Videnskabelige undersøgelser mener, at mængden af kyllingeforbrug har en betydelig indvirkning på den menneskelige krops sundhed, især ældre og kvinder.
Ernæringseksperter påpeger, at fordi folk spiser en række forskellige fødevarer i løbet af dagen, har kylling i gennemsnit det højeste kolesterolindhold. Kolesterol vil i høj grad øge forekomsten af kardiovaskulære og cerebrovaskulære sygdomme. Hvis ældre og kvinder spiser kylling hver dag, vil overskydende kolesterol uundgåeligt ophobes i kroppen. Dette er ikke kun dårligt for helbredet, men øger også forekomsten af hjertesygdomme og cerebral trombose. Sandsynligheden.
Derudover tilføjer nogle illegale forhandlere hormoner til kyllingefoder, hvilket resulterer i hormonrester i kyllingen, hvilket også vil påvirke menneskers sundhed.
Gravide kvinder, der indtager kyllinger, der indeholder hormoner, kan føre til mælketilførsel og fedme; mindreårige kan også føre til tidlig pubertet.
Effektivitet
Kylling er rig på protein, og dens fedt indeholder umættede fedtsyrer, så det er en god proteinmad til ældre og patienter med hjerte-kar-sygdomme. Det er mere velegnet at bruge kylling eller hønsebouillon som supplement til at spise efter sygdom eller efter fødslen, især til silkeagtig kylling. Det kan bruges til træthed og svaghed, knogledampning og hedeture, miltmangel, diarré, tørst, metroragi, leukorrhea, spermatorrhea osv.
Indlægstid: 12-november 2021